Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг

- Үйлдвэрлэл болон нөөцийг зөв төлөвлөх

-Ажиллах хүчний сонголт, хуваарилалт, ажилтнуудын бүтээмжийг оновчтой хийх

-Бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, ХАБЭА-г хангаж ажиллуулах

Ажлын байранд тавигдах шаардлага

-Үйлдвэрлэлийн менежмент, хүнсний технологи эсвэл санхүүгийн чиглэлээр бакалавр болон түүнээс дээш зэрэгтэй

-Үйлдвэрлэл, үйл ажиллагааны удирдлагын талаар зохих түвшний мэдлэгтэй

-Мэргэжлийн чиглэлээр тодорхой бүлэг хэсэг, нэгжийг удирдан зохион байгуулж ажиллаж байсан туршлагатай

-Компьютерийн хэрэглээний программ дээр ажиллах чадвартай

-Хүнсний үйлдвэрт ажиллаж байсан туршлагатай